Detailhandel

Industrien drejer hurtigt, sortimentet er meget dynamisk. Kontinuerlig produktudvikling og salgsinnovationer samt hård konkurrence præger denne industri. Forbrugerne fokuserer på kvalitet, bæredygtighed, oprindelse og forarbejdning af fødevarer.

Fødevarebutik baserer sig på et komplekst logistiksystem fra levering af varer til produktspecifik opbevaring til ordreplukning i supermarkedet - selv når kunderne er i butikken. Dette handler om præcise processer og pålidelig tilgængelighed med høje standarder for hygiejne og sikkerhed.

Krav fra detailhandelsindustrien

Ekstra rent og ingen kompromiser, tak.

• Tilgængelighed : Korte tidsvinduer uden kundetrafik skal bruges effektivt
• Gennemsigtighed : Sporbarhed af varer
• Fødevarekvalitet : Hygiejnisk og ren logistik
• Sikkerhed : Sikker opbevaring og håndtering, mest på salgsstedet